ITT A TITOK!! ÍGY SÜSS TÖKÉLETES, HETEKIG (!) PUHA MÉZESKALÁCSOT!

Azonnal fogyasztható és még hetekig puha mézeskalács receptje,,,,Eta módra:-):
60 dkg finomliszt
15 dkg porcukor
1 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék
20 g szódabikarbóna
200 g olvasztott méz
250 g szobahőmérsékletű margarin
1 tojás (felverve)
A hozzávalókat először kanállal (a méz nagyon forró!), majd kézzel összedolgozzuk. Bő egy órát lefedve vagy zacskóba csomagolva hűtőben tartjuk, ezután alaposan átgyúrjuk a tésztát.
3-4 mm vastagságúra nyújtjuk, szaggatjuk, és 190 fokos sütőben (villanysütő alsó-felső állás, légkeverés nélkül) 8-10 perc alatt megsütjük.
A fenti recept alapján készült mézes is díszíthető, de mivel puha marad sütés után, ezért sokkal sérülékenyebb, így elsősorban friss fogyasztásra alkalmas. (nyugodtan lehet díszíteni is,,,az tuti)
Ma díszítem,,,,majd mutizom a díszített mézeskalácsokat is,,,,

Császár Eta receptje!

Ha tetszik, ne felejtsd el megosztani!
Forrás: Facebook

Ezek is érdekelhetnek