A LEGFINOMABB RÁNTOTT SAJT, AMI GARANTÁLTAN NEM FOLYIK SZÉT!

Hozzávalók:

4 vastag szelet kemény sajt
3 tojás
3 evőkanál tej
6 evőkanál liszt
6 evőkanál zsemlemorzsa
5 dkg reszelt sajt
só, bors
olaj

Elkészítése:

A tojásokat felverjük, fűszerezzük és hozzáadjuk a tejet. A sajtszeleteket lisztbe, tojásba, majd zsemlemorzsába mártjuk. Forró olajban kisütjük. Papírtörlőre tesszük, hogy felszívja a fölösleges zsiradékot, majd tányérra szedjük és amíg még forró, megszórjuk a reszelt sajttal, hogy egy része ráolvadjon.
Forrás: www.bidista.com

Ezek is érdekelhetnek