A tökéletes tejfölben pácolt csirkemell egyszerűen nem lehet belőle eleget készíteni módra :)

Hoztam egy csodás husit nektek!

Bár nem látványos, de egyszerűen elkészíthető, isteni ízű, omlós csirke. Ha szeretitek a csirkemellet ezt ne hagyjátok ki!

Hozzávalók:


1 kg csirkemellfilé
1 kis pohár tejföl én nagyot szoktam
2 tojás
4 gerezd fokhagyma
1 ek pirospaprika

bors
liszt

Elkészítés:

Egy mélyebb tálban a tejfölben elkeverjük a fűszereket, a tojást, a reszelt vagy zúzott fokhagymát. A csirkemellet felszeleteljük és beletesszük a pácba. Lefedjük és egy éjszakára a hűtőbe tesszük.
Másnap sütés előtt a hús szeleteket lisztbe forgatjuk és forró olajban kisütjük. Tetszőleges körettel tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk hozzá!
Ha tetszik a recept, akkor oszd meg ismerőseiddel is.
Forrás: facebook.com