A világ legfinomabb csokis muffinja (és a legegyszerűbb is) Fotókkal lépésről lépésre

Nem túlzok! Próbáld ki, és írd bele a kommentbe, hogy milyen lett! Ezért a receptért garanciát is hajlandó vagyok vállalni! :) Nem kell hozzá más, csak 1 db kefír, és annak a pohara lesz a mérce.
Ennek megfelelően:

Hozzávalók:

2 db tojás
1 pohár kefír (vagy natúr joghurt vagy tejföl)
3/4 pohár cukor
1,5 pohár liszt
1 pohár kókuszreszelék
1/2 pohár olaj
1 db vaníliás cukor
1 db sütőpor
3 evőkanál kakaópor
1 tábla ét tortabevonó

Elkészítés:

Legelőször is kapcsoljuk be a sütőt, hagy melegedjen. A fentieket a tortabevonó kivételével egy kavarótálba ömlesztjük, és zummm, összemixeljük a turmixéppel. Valahogy így:

Zutty!






12 db-os muffinsütőbe, minden mélyedésbe 2 evőkanálnyi massza megy, majd jön a rabszolgamunka, az étcsoki feldarabolása:



Az én viharvert muffinsütőm szilikonból van, így nem kell hozzá papír.



Minden mélyedésbe szórjunk csokit, így biztos, hogy egyenletesen oszlanak meg a darabkák az összes muffin között. A muffinsütőt a sütő felső részébe tegyük, és 15 perc alatt közepes lángon süssük meg a fini csemegénket.




Puha, lágy, isteni, melegen az igazi!