BURGONYAFASÍRT VILLÁMGYORSAN – FENSÉGES ÉTEL, JOBB MINT A HÚSBÓL KÉSZÜLT!

Hozzávalók:

50 dkg burgonya
2 tojás
2 dkg vaj
3 evőkanál liszt
só, bors

Elkészítése:

A burgonyát meghámozzuk, kockára vágjuk és sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük és összetörjük, mintha pürét készítenénk. Langyosra hűtjük és hozzáadjuk a vajat, majd a tojásokat, a lisztet és fűszerezzük. A burgonyás masszából fasírtokat formálunk és beleforgatjuk a zsemlemorzsába, majd bő forró olajban kisütjük.
Forrás: www.bidista.com

Ezek is érdekelhetnek