Egyszerű, nagyon finom túrófánk banánkrémmel! Könnyű és isteni. :)

Hozzávalók:

50 dkg tehéntúró
2 tojás
20 dkg cukor
25 dkg liszt
1 dl tejföl
10 dkg vaj
2-3 dl olaj a sütéshez
50 dkg banán
2 dl tejszín
1 citrom reszelt citromhéj

Elkészítés:

A túrót áttörjük. A habosra kevert vajhoz egyenként hozzákeverjük a két tojást, majd a tejfölt. Liszttel, cukorral, reszelt citromhéjjal összegyúrjuk.
A banánt tejszínnel, kevés citromlével turmixoljuk, tálalásig hűtőben tartjuk.
Az összegyúrt túrómasszát lisztezett deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk, szaggatjuk és forró olajban mindkét oldalát pirosra sütjük.
Hideg banánkrémmel tálaljuk.
Forrás: www.ketkes.com