EPERTORTA SÜTÉS NÉLKÜL ÉS MÁLNAKRÉM TEJSZÍNHABBAL! GYEREKJÁTÉK ELKÉSZÍTENI!

Epertorta sütés nélkül:

Két deci tejből két deka liszttel sűrű besamelt főzünk. A tűzről levéve tizenöt deka, cukrot adunk még hozzá, és amikor már csak langyos, egy tojás sárgáját és egy csomag vaníliás cukorport, s végül tizenöt deka előre kikevert vajat. Ezzel a krémmel megkenjük a készen vett piskótatorta lapjait, minden lapra krém és egy sor félbevágott eper kerül. A torta oldalát és tetejét is bevonjuk krémmel, a tetejét szép nagy eperszemekkel is díszítjük. Jó, ha fogyasztásig egy napot áll.

Málnakrém tejszínhabbal:

Tizenöt deka málnát jól megmosunk és szitán lecsepegtetünk. Fél liter tejszínből habot verünk és tíz deka porcukrot keverünk el benne. A tejszínhabhoz hozzákeverjük a málnát, talpas poharakba elosztjuk a málnás habot, utána jól megmosott és lecsepegtetett málnát rakunk a tetejére, hogy a poharak megteljenek és porcukorral megszórjuk. A hűtőszekrényben megdermesztjük. Tálaláskor piskótát adunk hozzá. Erdei szamócából vagy ribizliből ugyanígy készülhet krém.
Forrás: www.bidista.com

Ezek is érdekelhetnek