FOKHAGYMÁS RÁNTOTT CSIRKE – A HÉTKÖZNAPI EBÉDEK SZTÁRJA!

Hozzávalók:

2 nagy csirkemell
6 gerezd fokhagyma
2 dl tej
2 tojás
liszt
só, bors
olaj

Elkészítése:

A húst nagyobb darabokra vágjuk és enyhén kiklopfoljuk és egy tálba tesszük. A tejbe keverjük a zúzott fokhagymát és ráöntjük. Lefedjük és egy éjszakára hűtőbe tesszük. A tojásokat felverjük, fűszerezzük. A húsokat kivesszük a tejből, lecsöpögtetjük, lisztbe, tojásba, majd zsemlemorzsába forgatjuk és bő forró olajban kisütjük.
Forrás: www.bidista.com