Gordon Ramsey titkos fánkreceptje téged is el fog varázsolni! Íme a recept!

Hozzávalók:

5-6 érett banán,
olaj a sütéshez,
porcukor.

A tésztához:

2 evőkanál kókuszreszelék,
100 gramm rizs liszt,
100 gramm kukorica liszt,
4 evőkanál szezámmag,
1 teáskanál tengeri só,
2 evőkanál kristálycukor,
275 ml víz.

Elkészítés:

1. Először készítsük el a tésztát

2. Tegyük egy nagy tálba a kókuszt, a rizslisztet, a kukoricalisztet, a szezámmagot, a sót, a cukrot, és keverjük össze őket.

3. Mélyítsünk egy lyukat a közepébe, és öntsük bele a vizet

4. Addig dolgozzuk a masszát, míg teljesen csomómentes lesz. A tésztának elég vastagnak kell lennie.

5. Kb. tíz perccel a tálalás előtt tisztítsuk meg a banánokat, és vágjuk 3-4 darabba öket

6. Töltsünk 5-6 cm olajat egy serpenyőbe, forrósítsuk jól fel

7. A feldarabolt banánt tegyük a tésztába, majd süssük aranybarnára, és csorgassuk le róla jól az olajat

8. Mikor kissé kihűlt, szórjuk meg porcukorral, és tálaljuk
Forrás: www.twice.hu