KÁVÉS MOGYORÓS SZELET SÜTÉS NÉLKÜL – HA CSAK RÁ GONDOLOK, MEGKÍVÁNOM!

Hozzávalók:

40 dkg háztartási keksz
10 dkg apróra vágott mogyoró
15 dkg vaj
2 dl tej
3 evőkanál cukor
2 dkg instant kávépor
A mogyorós réteghez:
20 dkg mogyoróvaj
10 dkg vaj
2 evőkanál porcukor

A tetejére:

15 dkg étcsokoládé
2 teáskanál instant kávépor
1 teáskanál vaj

Elkészítése:
A kekszet ledaráljuk és a vágott mogyoróval együtt egy tálba tesszük. A vajat, a cukrot, a tejet, a kakaót és a kávét egy edénybe tesszük, sűrű szirupot főzünk belőle, majd a kekszre öntjük. A masszát jól összekavarjuk, ha túl sűrű még egy kevés tejet adunk hozzá. Papírral bélelt formába simítjuk. A mogyoróvajat, a vajjal és a porcukorral kikavarjuk és a kekszes masszára simítjuk. A csokoládét a vajjal felolvasztjuk, a kávéport hozzákavarjuk és a tetejére kenjük. Kávészemeket is tehetünk a sütemény tetejére, hogy beleragadjon a csokoládéba. Hűtőbe tesszük 2 órára, majd szeleteljük.
Forrás: www.bidista.com

Ezek is érdekelhetnek