Omlós sült máj alufóliában! 10 perc alatt készen van ez a fejedelmi étel!

Hozzávalók:

bármilyen baromfimájat használhatunk hozzá, de nagyon fontos, hogy ne mossuk meg.

Elkészítés:

Só és minden egyéb hozzáadása nélkül lazán becsomagoljuk az alufóliába, és tetszés szerinti ideig sütjük (lassú tűzön 10 percig, ha nem véresre akarjuk). A változatosság kedvéért fűszerezhetjük az alufóliában készült májat is törött borssal, szerecsendióval, petrezselyemmel, tárkonnyal, csomborral, zellerzölddel, köménymaggal és ízlés szerint bármivel – sütés után. Hasábburgonyával, tükörtojással tálalva fejedelmi vacsora.
Forrás: www.ketkes.com