Reszelj össze sajtot és krumplit! Sokat csinálj, mert nagyon finom és hamar elfogy!

Nincs benne semmi ördöngösség, mégis sokaknak jobban ízlik, mint bármi az első osztályú éttermek puccos kínálatából!

Hozzávalók:

– 4 hámozott krumpli (Főzd elő, amíg el nem kezd megpuhulni!)
– Sajt ízlés szerint (Trappista)
– 1 felvert tojás
– 2 evőkanál tejpor
– 1/3 csésze liszt
– 1 teáskanál só
– 1 teáskanál cukor
– 1/8 teáskanál bors
– 1 teáskanál vaj
– olaj a sütéshez

Elkészítés:

Reszeljük le az előfőzött krumplit és a sajtot, keverjük össze a felvert tojással, majd a száraz hozzávalókkal, a végén pedig adjuk hozzá a vajat, és alaposan kavarjuk össze. Az így kapott masszát nyújtsuk ki sütőpapírok között, majd tegyük a fagyasztóba, hogy megkeményedjen. Ezt követően forró olajban süssük ki! Fokhagymás mártással tálaljuk!

Az elkészítésről itt láthattok videót is:

Forrás: tudasfaja.com

Ezek is érdekelhetnek