Vaníliás meggyes pite, illatozó édesség, mintha a nagyi készítette volna!!

A meggyes pite nálunk hatalmas kedvenc, ezért gyakran elkészítem! Ez a recept vált be a leginkább, próbáljátok ki ti is!

Hozzávalók:
25 dkg liszt
20 dkg cukor
2 tasak vaníliás cukor
10 dkg vaj
2 tojás
2 dl tej
fél tasak sütőpor
70 dkg magozott meggy

Elkészítése:

A cukrot és a tojásokat egy tálba tesszük, habosra kavarjuk, majd a vajat is hozzáadjuk. A lisztet, a sütőport, a vaníliás cukrot és a tejet is belekeverjük, robotgéppel összedolgozzuk. Kivajazott tepsibe öntjük a tésztát és a tetejére szórjuk a meggyet, majd 180 fokos sütőben 30 perc alatt megsütjük. Tálaláskor megszórhatjuk vaníliás porcukorral, de anélkül is nagyon finom.
Forrás: ketkes.com