Vendégváró bögrés sütemény – Nagyon egyszerű, gyors, finom sütemény! Változatosan elkészíthető..

Száraz hozzávalók:

2,5 dl- es bögrével dolgozunk

1 bögre liszt
1 bögre darált dió
1 csomag sütőpor
1 csipet só
2 evőkanál olaj

Nedves hozzávalók:

1 egész tojás
1 bögre cukor
1 bögre tej
Magozott meggy, ( rumos meggy), durvára vágott dió, csoki darabkák. De tehetünk bele mandulát, mazsolát, ami van otthon…

Elkészítése:

A tojást habverővel elkeverjük, hozzáadjuk a cukrot, tejet. A lisztet elkeverjük a sütőporral, egy csipet sóval, és a darált diót hozzáadjuk. A két keveréket összeöntjük, elkeverjük, majd sütőpapírral bélelt, magas falú tepsibe öntjük (tepsi méret: 33 x 20).
Teszünk a masszába magozott meggyet, diót, csoki darabkákat, és előmelegített sütőben kb. 30-40 percig (tűpróba) sütjük.
Tetejét csoki mázzal vonjuk be, a csokit mikróban a vajjal felolvasztjuk, és a kész süteményre simítjuk. Lehet simán porcukorral is meghinteni, vagy akár félbevágva, diókrémmel megtölteni, ebben az esetben a tetejét is dió krémmel kenjük meg.

Ha simát akarunk, fordítsuk meg a tésztát, ott sima, és oda mehet a csokimáz.

Egy kis citromhéj és fahéj hozzá adásával, még finomabb
Forrás: www.ketkes.com

Ezek is érdekelhetnek